Informations générales
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Les Brasseries & Cidreries de Milly se caractérisent par une vraie signature qualitative où se mêlent tradition et audace.
En 1955, Gérard Maeyaert, alors presseur de pommes ambulant, décide de poser ses valises en Picardie dans le village de Milly-sur-Thérain pour débuter une activité cidrière. Travailleur et créateur de saveurs, ses recettes ont été maintes fois récompensées lors du Concours Général Agricole. Au fil des années, son savoir-faire et sa passion pour la création de produits artisanaux n’ont cessé de grandir.
Ainsi, en 1999, chose rare dans le monde, une brasserie accolée à la cidrerie voit le jour. Une première bière du nom de Rebelle, en hommage à notre icone locale Jeanne Hachette qui a repoussé les envahisseurs bourguignons en 1472, est alors brassée.
Pas la suite, l’entité fait l’acquisition de l’iconique brasserie Paillette non loin de Deauville. D’Henri IV aux croisières transatlantiques, en passant par l’ère industrielle ou encore les bombardements de la seconde guerre mondiale, la brasserie Paillette a fait partie du paysage Normand durant des décennies. Dans les années 1950, on buvait cette bière non seulement dans toute la Normandie et dans l’ouest de la France mais aussi à travers le monde puisqu’elle voyageait sur tous les grands transatlantiques au départ du Havre.
Société des Brasseries et Cidreries de Milly Statut : Certifié
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Oise
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Pas de soucis
Date de l'expérience : 16/12/2021
Christian Devaurs (02/02/2022)